Kendi Sebze-Meyve Yıkama Suyunuzu Yapabilirsiniz

Sebze ve meyveleri tüketirken gözle görülmeyen parazit, bakteri gibi mikroorganizmalardan ya da kimyasal kalıntılardan arındırmak gerekir. Bunun için piyasada bir takın yıkama sıvıları mevcut ancak bu sıvıların ne kadar güvenli olduğu konusunda da tartışmalar var. Bu nedenle, kendi yıkama suyumuzu evde hazırlayabileceğimiz kolay ve ucuz yöntemlerden bahsetmek istiyorum. 

1- Sirke Kullanımı:  Bilindiği üzere, sirke doğal dezenfektandır. Sebze ve meyveleri bakterilerden arındırmanın en bilindik yöntemlerinden biri sirkeli suda bekletmektir. Eşit miktarda su ve sirkeyi karıştırıp meyve ve sebzelerin üzerine spreyleyerek 1-2 dakika beklettikten sonra durulayabiliriz.

2- Limon Kullanımı:  Bir yıkama kabı su ile doldurulup, 1/4 ölçü tuz ve yarım limonun suyu bu suya ilave edilir. Lahana yaprakları, brokoli veya karnıbalar parçaları 10 dakika kadar bu karışımda bekletilebilir.

3-Karbonat Kullanımı: Bir kap içinde, 1 ölçü su, 1 ölçü sirke, 1 yemek kaşığı karbonat karıştırılıp sprey şişesine doldurulduktan sonra sert meyve ve sebzelerin üzerine spreylenebilir. 5-10 dakika bekledikten sonra durulanabilir.

4-Bitkisel (Esansiyel) Yağ Kullanımı: Su dolu yıkama kabına 10-20 damla limon yağı eklenip bu karışımda 10 dakika sebze ve meyveler bekletilebilir. 

Sizin de evde yapabileceğimiz bildiğiniz yöntemler varsa paylaşır mısınız?

Çevreci Paylaşıma Hoşgeldiniz

Merhabalar,
Boş zamanlarımın çoğunu blog dünyasında gezerek geçiren birisi olarak ben de blog dünyasına bir giriş yapmak istedim. Biraz kendimden bahsetmek istiyorum. 1976 doğumluyum, Çevre Yüksek Mühendisiyim, yaklaşık 15 yıldır tam zamanlı olarak çevre mühendisliği yapıyorum. 9 yaşında bir oğlum ve 7 yaşında bir kızım var. Bu arada bir de sokak kedisi sahibi olduk (şu anda mutfakta birşeyi devirdi :(( ) Dikiş dikmek, örgü örmek, kitap okumak hobilerim arasında. Bu blogda; beğendiğim, okuduğum, yaptığım şeyleri paylaşmayı düşünüyorum. Umarım paylaştıklarım sizlerin de hoşuna gider.